Du ligger vist på grænsen mellem 10 og 16 kw.
Jeg ville også umiddelbart anbefale en 16KW. Og HVIS du så syntes den kører for meget i lavlast, eller at den giver problemer til forår/efterår, så kan du for ca 1000 kr. få den lavet den om til en 10kw, når du går ind i næste fyringssæson.
Det er såmænd ikke de 160 liter varmt vand der trækker forbruget, så det skal du ikke bekymre dig så meget om. Det er derimod de virkelig blæsende frostdage, som vi netop er gået i møde

Frygt ikke de mange indstillinger - se dem istedet som muligheder

Og mange herinde står til din rådighed med problemknusere og gode råd.
Og som tidligere anbefalet, så få dig et Optima besøg. Så er det grundlæggende på plads.
Mht til forbrug, så er det også et spørgsmål om komfort. Skal der være 21 eller 24 grader indendørs.... er der højt til loft.... er vinduer af energiglas m.m.
Men 6-7 tons er nok meget realistisk, og blever det mindre bliver du jo ikke skuffet

Den nye Blackstar kedel kan klart anbefales, og kan fås fra 7-8000,- kroner.
Den har høj udnyttelse og nem at gøre ren.